IÑAKI
ETAIO ALONSO
PROFESORADO AGREGADO
LARA
MORAN LOBATO
Chercheur/Chercheuse/a dans le période 2017-2022
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec LARA MORAN LOBATO (1)
2020
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Effect of ageing time on consumer preference and sensory description of foal meat
Food Research International, Vol. 129