PATRICIA
SOPELANA GARAY
INVESTIGADOR/A DOCTOR/A PERMANENTE
Département: Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Centre: Facultad de Farmacia
Campus: Araba
Domaine de connaissance: Ciencias de la Salud
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Grupo PROCAYSEAL - GIC 21/078
Email: patricia.sopelana@ehu.eus
Docteur/e à l Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea avec la thèse Estudio de la presencia y distribución de hidrocarburos aromáticos policíclicos en aromas de humo, alimentos ahumados y aceites vegetales. Aspectos metodológicos e interpretación del perfil de contaminación 2004. Dirigée par Dr/a. María Dolores Guillén Loren.