FRANCISCO JOSE
PEREZ ELORTONDO
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
![Foto de C.](/img/nophoto.png)
C.
Casas
Publicaciones en las que colabora con C. Casas (1)
1999
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Formación de películas biológicas en la industria alimentaria.: Revisión
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 5, Núm. 1, pp. 25-30