GURUTZ
MONDRAGON OTAMENDI
Investigador/a en el periodo 2010-2022
Universitat d'Alacant
Alicante, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Universitat d'Alacant (1)
2023
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Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell waste
Frontiers in Nutrition, Vol. 9