GURUTZ
MONDRAGON OTAMENDI
Investigador/a en el periodo 2010-2022
María del Carmen
Garrigós Selva
Publicaciones en las que colabora con María del Carmen Garrigós Selva (1)
2023
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Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell waste
Frontiers in Nutrition, Vol. 9