Departamento: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centro: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Campo de conocimiento: Ciencias de la Salud

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Microfluidics and Biomics Cluster UPV/EHU - GIC 21/107

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis La dieta absoluta en el tratamiento de la obesidad extrema resultados clínicos y bioquímicos a corto, medio y largo plazo 1992. Dirigida por Dr/a. José Antonio Vázquez García.