Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Gluten: salud, seguridad y sociedad - GIU 21/053

Email: virginia.navarros@ehu.eus

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Efectos del ácido linoleico conjugado sobre diversos aspectos del metabolismo del colesterol en hámsteres 2008. Supervised by Dr. María Puy Portillo Baquedano, Dr. María Teresa Macarulla Arenaza.