Departamento: Ingeniería Minera y Metalúrgica y Ciencia de los Materiales

Centro: Escuela de Ingeniería de Bilbao

Campus: Bizkaia

Campo de conocimiento: Ingenieria y Arquitectura

Área: Ciencia de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica

Email: idoia.olabarrieta@ehu.eus

Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Polimero naturalen hesi propietateak eta protaera mekanikoa hobetzelo estrategiak - kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena 2007. Dirigida por Dr/a. José Ramón Sarasua Oiz.