Department: Farmacia y Ciencias de los Alimentos

Centre: Facultad de Farmacia

Campus: Araba

Field of knowledge: Ciencias de la Salud

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Nutrición y Obesidad - GIC 21/023

Email: mariateresa.macarulla@ehu.eus

Doctor by the Universidad de Navarra with the thesis Influencia de la ingestion de dietas de vicia faba l. Con diferentes niveles de zinc sobre el estado nutritivo y la respuesta inmune de raton 1990.