MARIA TERESA
MACARULLA ARENAZA
PROFESORADO TITULAR DE UNIVERSIDAD
Proyectos vigentes
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Extractos de Opuntia nonoencapsulados, nuevas herramientas para la prevención de la esteatosis y su progresión a esteatohepatitis en el marco de una nutrición de precisión
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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Efecto de componentes bioactivos de los alimentos sobre la esteatosis hepática
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
Proyectos finalizados
2021
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Nutrición y Obesidad
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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Nutrición y Obesidad
ALFREDO FERNANDEZ QUINTELA, MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2020
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Obtención de nuevos ingredientes y principios activos a partir de algas, con aplicación en salud
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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Efecto del pterostilbeno, compuesto fenólico presente en alimentos, como posible molécula más eficaz que su análogo estructural resveratrol, en el hígado graso no alcohólico
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2018
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GRUPO NUTRICIÓN Y OBESIDAD
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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EFECTO DE COMPUESTOS FENÓLICOS PRESENTES EN ALIMENTOS SOBRE LA ESTEATOSIS HEPÁTICA
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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Estudios moleculares de la obesidad infantil
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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OBESIDAD, EPIDEMIA GLOBAL: CARACTERIZACIÓN MOLECULAR Y DE PARÁMETROS DINÁMICOS PARA EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DIAGNÓSTICAS Y TERAPEUTICAS PERSONALIZADAS
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2017
2016
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UNIDAD DE DESARROLLO DE HERRAMIENTAS TERAPEUTICAS: NANO TECNOLOGIAS, ENVEJECIMIENTO Y CALIDAD DE VIDA
ROSA MARIA HERNANDEZ MARTIN
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Programa de Fomento del Consumo de Fruta y Verdura en la Población Infantil FASE II
VICTOR MANUEL RODRIGUEZ RIVERA
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OBESIDAD, EPIDEMIA GLOBAL: CARACTERIZACIÓN MOLECULAR Y DE PARÁMETROS DINÁMICOS PARA EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DIAGNÓSTICAS Y TERAPEUTICAS PERSONALIZADAS
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2015
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Termociclador PCR en Tiempo Real de 6 canales
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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COMBINACIÓN DE RESVERATROL Y QUERCETINA EN LA PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD: POSIBLE EFECTO SINÉRGICO
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2013
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ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA PREVENCIÓN PRIMARIA DE ENFERMEDADES CRÓNICAS: LA RED PREDIMED
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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COMPARACIÓN A NIVEL EPIGENÉTICO Y DE BIODISPONIBILIDAD DE RESVERATROL Y PTEROSTILBENO, SU ANÁLOGO ESTRUCTURAL. BÚSQUEDA DE LA HERRAMIENTA EFICAZ EN EL TRATAMIENTO Y/O PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2012
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Nutrición y Obesidad
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2011
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Efectos del resveratrol y de su combinación con ácido linoleico conjugado en la grasa corporal bajo condiciones de sobrealimentación y/o de restricción energética
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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SISTEMA DE ANÁLISIS DE IMAGEN PARA GELES Y MEMBRANAS MEDIANTE FLUORESCENCIA, QUIMIOLUMININISCENCIA Y EPI-ILUMINACIÓN BLANCA.
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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PAPEL POTENCIAL DE COMPUESTOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD, LAS DISLIPEMIAS Y LA DIABETES
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2009
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ANALISIS DE LAS ALTERACIONES METABOLICAS QUE ACONTECEN EN EL DESARROLLO DE LA OBESIDAD
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
2008
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CONJUNTO DE CENTRIFUGA REFRIGERADA MULTIFUNCIONAL DE SOBREMESA Y TRES ROTORES
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO
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ALIMENTOS DEL FUTURO: PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN ESTRATÉGICA PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS MAS SALUDABLES, CÓMODOS Y SEGUROS
MARIA PUY PORTILLO BAQUEDANO