MARIA CORO
DE LA CABA CIRIZA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Ana
Burusco Juandeaburre
Publicaciones en las que colabora con Ana Burusco Juandeaburre (1)
2021
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New algorithm for the elucidation of functional properties of gelatin-based materials
Computers and Chemical Engineering, Vol. 153