Grupo de Investigación en Ciencia e Ingeniería de Biomateriales Poliméricos (ZIBIO) - GIC 21/131
![Foto de Grupo de Investigación en Ciencia e Ingeniería de Biomateriales Poliméricos (ZIBIO) - GIC 21/131](/img/grupo.png)
![Foto de Swedish University of Agricultural Sciences](/img/noimage_org.png)
Swedish University of Agricultural Sciences
Upsala, SueciaPublications in collaboration with researchers from Swedish University of Agricultural Sciences (1)
2006
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Aging properties of films of plasticized vital wheat gluten cast from acidic and basic solutions
Biomacromolecules, Vol. 7, Núm. 5, pp. 1657-1664