Los Sanfilippola tradición de los salazoneros italianos del Cantábrico

  1. Luis Javier Escudero Domínguez
  2. Ernesto López Losa
Liburua:
Las familias de la conserva: el sector de las conservas de pescado a través de sus sagas familiares
  1. Carmona Badía, Xoán
  2. Louzán Abal, Rafael

Argitaletxea: Deputación Provincial de Pontevedra

ISBN: 978-84-938942-0-7

Argitalpen urtea: 2011

Orrialdeak: 460-473

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet