El queso de Idiazábal(sistemas de autocontrol)
Editorial: San Sebastián : Federación de Cofradías Gastronómicas, 2000
ISBN: 84-921196-5-9
Año de publicación: 2000
Tipo: Libro
Editorial: San Sebastián : Federación de Cofradías Gastronómicas, 2000
ISBN: 84-921196-5-9
Año de publicación: 2000
Tipo: Libro