Comparative study of ion-selective electrodes versus flame emission photometry techniques for the determination of sodium and potassium in Spanish wines

  1. Pérez-Olmos, R.
  2. Echevarría, J.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 1989

Ausgabe: 32

Nummer: 3

Seiten: 201-207

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0308-8146(89)90048-4 GOOGLE SCHOLAR
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