Aplicación de los electrodos selectivos de iones al análisis de chorizo. II. Determinación de sodio

  1. Ríos Hurtado, Alicia
  2. Merino, J. M.
  3. Montenegro, Maria Conceiçao B. S. M.
  4. Lima, José L. F. C.
  5. Herrero, R.
  6. Pérez Olmos, Ricardo
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1997

Zenbakia: 282

Orrialdeak: 59-62

Mota: Artikulua

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