Aplicación de los electrodos selectivos de iones al análisis de chorizo. II. Determinación de sodio

  1. Ríos Hurtado, Alicia
  2. Merino, J. M.
  3. Montenegro, Maria Conceiçao B. S. M.
  4. Lima, José L. F. C.
  5. Herrero, R.
  6. Pérez Olmos, Ricardo
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1997

Nummer: 282

Seiten: 59-62

Art: Artikel

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