Aplicación de los electrodos selectivos de iones al análisis de chorizos. I. Determinación de cloruros
- Ríos Hurtado, Alicia
- Alfaro, Juan María
- Montenegro, Maria Conceiçao B. S. M.
- Ruiz, M. P.
- Herrero, R.
- Lima, José L. F. C.
- Pérez Olmos, Ricardo
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 1996
Zenbakia: 271
Orrialdeak: 61-64
Mota: Artikulua