Diagnóstico de calidad del sector alimentario español

  1. Pozo Carro, Rogelio
  2. García Chazarra, Luz
  3. Cano, Marian
  4. Pagola, Sara
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 1993

Año: 12

Número: 10

Páginas: 51-54

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: Dialnet