Contaminación ambiental de bodegas y alteración de los vinos

  1. Pozo Carro, Rogelio
Libro:
1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

Editorial: Asociación de Enólogos de Rioja

Año de publicación: 1999

Páginas: 89-93

Congreso: Asociación de Enólogos de Rioja. Jornadas Técnicas (1. 1999. Logroño)

Tipo: Aportación congreso