Incidencia en los vinos por contaminación con cloroanisoles

  1. Pozo Carro, Rogelio
Libro:
1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

Editorial: Asociación de Enólogos de Rioja

Año de publicación: 1999

Páginas: 35-46

Congreso: Asociación de Enólogos de Rioja. Jornadas Técnicas (1. 1999. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet