Gluten Content Change Over the Two Last Decades

  1. Miranda, Jonatan
  2. Simon, Edurne
  3. Simon, E
  4. Larretxi, I
  5. Churruca, I
  6. Lasa, A
  7. Bustamante, MA
  8. Navarro, V
  9. FernandezGil, MD
  10. Miranda, J
Colección de libros:
NUTRITIONAL AND ANALYTICAL APPROACHES OF GLUTEN-FREE DIET IN CELIAC DISEASE
  1. Simon, E
  2. Larretxi, I
  3. Churruca, I
  4. Lasa, A
  5. Bustamante, MA
  6. Navarro, V
  7. FernandezGil, MD
  8. Miranda, J

ISSN: 2197-571X

ISBN: 978-3-319-53342-1,  978-3-319-53341-4

Año de publicación: 2017

Páginas: 46-56

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-53342-1_4 GOOGLE SCHOLAR

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Fuente de los datos: WoS