Gluten-Free Diet: Nutritional Status and Dietary Habits of Celiac Patients

  1. Churruca, Itziar
  2. Larretxi, Idoia
  3. Lasa, Arrate
  4. Simon, E
  5. Larretxi, I
  6. Churruca, I
  7. Lasa, A
  8. Bustamante, MA
  9. Navarro, V
  10. FernandezGil, MD
  11. Miranda, J
Colección de libros:
NUTRITIONAL AND ANALYTICAL APPROACHES OF GLUTEN-FREE DIET IN CELIAC DISEASE
  1. Simon, E
  2. Larretxi, I
  3. Churruca, I
  4. Lasa, A
  5. Bustamante, MA
  6. Navarro, V
  7. FernandezGil, MD
  8. Miranda, J

ISSN: 2197-571X

ISBN: 978-3-319-53342-1 978-3-319-53341-4

Año de publicación: 2017

Páginas: 77-92

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-53342-1_6 GOOGLE SCHOLAR