Acetobacter strains isolated during the acetification of blueberry (Vaccinium corymbosum L.) wine

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  6. Mateo, E.
Revista:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254,  1472-765X

Año de publicación: 2013

Volumen: 57

Número: 3

Páginas: 227-232

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/LAM.12104 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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