Review: Trans-forming beef to provide healthier fatty acid profiles

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  5. Kramer, J.K.G.
Revista:
Canadian Journal of Animal Science

ISSN: 0008-3984 1918-1825

Año de publicación: 2011

Volumen: 91

Número: 4

Páginas: 545-556

Tipo: Revisión

DOI: 10.4141/CJAS2011-044 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor