Grain supplementation of calves as an alternative beef production system to pasture-finished steers in Chilean Patagonia: Meat quality and fatty acid composition

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Revista:
Translational Animal Science

ISSN: 2573-2102

Año de publicación: 2020

Volumen: 4

Número: 1

Páginas: 352-362

Tipo: Artículo

DOI: 10.1093/TAS/TXZ188 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor