Producing omega-3 polyunsaturated fatty acids: A review of sustainable sources and future trends for the EPA and DHA market

  1. Oliver, L.
  2. Dietrich, T.
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  4. Villarán, M.C.
  5. Barrio, R.J.
Revista:
Resources

ISSN: 2079-9276

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 12

Páginas: 1-15

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/RESOURCES9120148 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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