Estimation of quality in frozen fish by low field NMR

  1. Careche, M.
  2. Sánchez-Alonso, I.
  3. Martinez, I.
Libro:
Modern Magnetic Resonance

ISBN: 9783319283876

Año de publicación: 2018

Páginas: 1901-1916

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-28388-3_83 GOOGLE SCHOLAR
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