Polyphenolic contents in Citrus fruit juices: Authenticity assessment

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2014

Volumen: 238

Número: 5

Páginas: 803-818

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-014-2160-9 GOOGLE SCHOLAR
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