Erratum: Properties of aged montmorillonite-wheat gluten composite films (Journal of Agricultural and Food Chemistry (2006) 54, (1283))
- Olabarrieta, I.
- Gällstedt, M.
- Ispizua, I.
- Sarasua, J.-R.
- Hedenqvist, M.S.
ISSN: 0021-8561
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 55
Zenbakia: 15
Orrialdeak: 6406
Mota: Hutsen zuzenketa