Life after harvest: Circadian regulation in photosynthetic pigments of rocket leaves during supermarket storage affects the nutritional quality

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Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2019

Volumen: 11

Número: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU11071519 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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