Polycyclic aromatic compounds: Extraction and determination in food

  1. Guillén, M.D.
Revista:
Food Additives and Contaminants

ISSN: 1464-5122,  0265-203X

Año de publicación: 1994

Volumen: 11

Número: 6

Páginas: 669-684

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/02652039409374268 GOOGLE SCHOLAR
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