Volatile components of several virgin and refined oils differing in their botanical origin
- Uriarte, P.S.
- Goicoechea, E.
- Guillen, M.D.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Año de publicación: 2011
Volumen: 91
Número: 10
Páginas: 1871-1884
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture