Elikadura eredu alternatiboaren oinarriak finkatzendonostiako adibidea

  1. Juan Cruz Alberti Collantes 1
  1. 1 Universidad del País Vasco, España
Revista:
Lurralde: Investigación y espacio

ISSN: 0211-5891

Año de publicación: 2019

Número: 42

Páginas: 95-112

Tipo: Artículo

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Resumen

Las iniciativas agroecológias y locales se convierten en una alternativa de promoción en muchas ciudades y regiones de Europa que buscan su desarrollo económico apoyadas en criterios de sostenibilidad. Estas iniciativas suscitan el interés de administraciones locales, sectoriales y de agencias de desarrollo, como ocurre en la comarca de San Sebastián, donde deciden impulsar un proyecto que las promocione. Su presencia en la zona en estudio es simbólica y el desinterés de los agricultores tradicionales evidente. Se opta por impulsar nuevas iniciativas con agricultores de origen urbano, a los que se les dota de tierra, formación e incluso se les ayuda a abrir nuevos canales de comercialización. Los resultados avalan la trayectoria de un proyecto que necesita ahora de continuidad.

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