Elikadura eredu alternatiboaren oinarriak finkatzendonostiako adibidea

  1. Juan Cruz Alberti Collantes 1
  1. 1 Universidad del País Vasco, España
Journal:
Lurralde: Investigación y espacio

ISSN: 0211-5891

Year of publication: 2019

Issue: 42

Pages: 95-112

Type: Article

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Abstract

Agro-ecological systems and short food supply chainsare configured as an alternative to the prevailing agro-industrial system. Those systems are specified in different initiatives, still incipient, but in continuous development. Also, an increasing number of farmers and consumers are involved in those initiatives. This development raises the interest of local and farm institutions and development agencies, as in the district of San Sebastian where they decide to launch a project that develops this enterprise. Their presence in the area is symbolic and the lack of interest of traditional farmers is obvious. Therefore, they decide to promote new initiatives of agro ecological systems with new urban farmers. They need land, training and even they need help to open new marketing channels and the project guarantees it. The results support the path of a project that needs continuity now.

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