Aprovechamiento de residuos de la industria alimentariarecuperación de proteínas

  1. Díaz Fernández, Mario
  2. Fernández Astorga, Aurora
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1995

Jahr: 14

Nummer: 3

Seiten: 105-111

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: Alimentación, equipos y tecnología

Fuente de los datos: Dialnet