Tendencias modernas en deshidratación a baja temperatura(II) liofilización en lecho fluidizado

  1. Izcara, J.
  2. Lombraña Alonso, José Ignacio
  3. Villarán Velasco, María Carmen
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 1994

Urtea: 13

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 61-66

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentación, equipos y tecnología