Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos

  1. LANZ LABEAGA, JUAN
Dirigée par:
  1. José María Resa Díaz de Otazu Directeur/trice
  2. Cristina González Ortiz de Elguea Co-directeur/trice

Université de défendre: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

Fecha de defensa: 05 mars 2002

Jury:
  1. Alberto Arce Arce President
  2. Luis Javier Rodríguez Barrón Secrétaire
  3. José Ignacio Gutierrez Ortiz Rapporteur
  4. Juan Ortega Saavedra Rapporteur
  5. José Antonio González Marcos Rapporteur
Département:
  1. Ingeniería Química

Type: Thèses

Teseo: 89975 DIALNET

Résumé

En el presente trabajo se ha realizado el estudio de varias propiedades fisico-quimicas (densidad, volumen en exceso, indice de refracción, velocidad del sonido, compresibilidad isentrópico y las desviaciones de estas tres ultimas) para mezclas de tres tipos de aceites vegetales (aceite de oliva, girasol y soja) con diecisiete disolventes englobados en cuatro tipos de familias diferentes (hidrocarburos, alcoholes, esteres y cetonas) implicados en varios procesos de refinado de aquellos. Además se han estudiado diversas reglas de mezcla para la predición de la densidad, el indice de refracción y la velocidad del sonido para comprobar su adecuacion a este tipo de mezclas.