Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos

  1. LANZ LABEAGA, JUAN
Supervised by:
  1. José María Resa Díaz de Otazu Director
  2. Cristina González Ortiz de Elguea Co-director

Defence university: Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea

Fecha de defensa: 05 March 2002

Committee:
  1. Alberto Arce Arce Chair
  2. Luis Javier Rodríguez Barrón Secretary
  3. José Ignacio Gutierrez Ortiz Committee member
  4. Juan Ortega Saavedra Committee member
  5. José Antonio González Marcos Committee member
Department:
  1. Ingeniería Química

Type: Thesis

Teseo: 89975 DIALNET

Abstract

En el presente trabajo se ha realizado el estudio de varias propiedades fisico-quimicas (densidad, volumen en exceso, indice de refracción, velocidad del sonido, compresibilidad isentrópico y las desviaciones de estas tres ultimas) para mezclas de tres tipos de aceites vegetales (aceite de oliva, girasol y soja) con diecisiete disolventes englobados en cuatro tipos de familias diferentes (hidrocarburos, alcoholes, esteres y cetonas) implicados en varios procesos de refinado de aquellos. Además se han estudiado diversas reglas de mezcla para la predición de la densidad, el indice de refracción y la velocidad del sonido para comprobar su adecuacion a este tipo de mezclas.