Vine shoots as new source for the manufacture of prebiotic oligosaccharides

  1. Dávila, I.
  2. Gullón, B.
  3. Alonso, J.L.
  4. Labidi, J.
  5. Gullón, P.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2019

Volumen: 207

Páginas: 34-43

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2018.11.065 GOOGLE SCHOLAR

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