Zoología y Biología Celular Animal
Departamento
Norwegian Institute for Nature Research
Trondheim, NoruegaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Norwegian Institute for Nature Research (1)
2009
-
Identification of the farm origin of salmon by fatty acid and HR 13C NMR profiling
Food Chemistry, Vol. 116, Núm. 3, pp. 766-773