Proyecto de investigación
Contenido en taninos y antocianos de los vinos tintos: Comparación entre los vinos de Burdeos y de Rioja.
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Duración del 01 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2014
(12 meses)
Investigadoras/es
LUIS ANGEL
BERRUETA SIMAL
Responsable