Forschungsprojekt
Comunicación y gestión de la innovación en la alta gastronomía vasca. Un modelo de excelencia en un contexto de crisis, a través de la experiencia de sus protagonistas
date_range
Dauer von 23 von Juli von 2013 bis 22 von Juli von 2015
(24 Monate)
Forscher/innen
JUAN CARLOS
MIGUEL DE BUSTOS
Verantwortlich