Forschungsprojekt
CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DE SIDRA PARA SU UTILIZACIÓN PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMO CULTIVOS INICIADORES PARA LA ELABORACIÓN DE SIDRA
date_range
Dauer von 01 von Januar von 2012 bis 30 von Juni von 2014
(30 Monate)
Forscher/innen
MARIA TERESA
DUEÑAS CHASCO
Verantwortlich