Microbiología y Química de los Alimentos. Mecanismos genético-moleculares de control del crecimiento y desarrollo microbiano: Bacterias y hongos como fuente de compuestos bioactivos

Forscher/innen

Filtern

OIER

ETXEBESTE JUAREZ

Verantwortlich

IÑAKI

BERREGI ABALDE

MARIA TERESA

DUEÑAS CHASCO

MARIA CRISTINA

MARIETA GORRITI