JAVIER
GARAIZAR CANDINA
Investigador/a en el periodo 1993-2020
Centro de Investigación Cooperativa en Biotecnología
Zamudio, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Centro de Investigación Cooperativa en Biotecnología (1)
2006
-
Kefir: A symbiotic yeasts-bacteria community with alleged healthy capabilities
Revista Iberoamericana de Micologia, Vol. 23, Núm. 2, pp. 67-74