JAVIER FRANCISCO
AREIZAGA ARANA
Investigador/a en el periodo 2008-2010
![Foto de JAVIER FRANCISCO](/img/nophoto.png)
![Foto de Universitat de València](/img/noimage_org.png)
Universitat de València
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadoras/es de Universitat de València (1)
2010
-
Screening and selection of 2-branched (1,3)-β-d-glucan producing lactic acid bacteria and exopolysaccharide characterization
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, Núm. 10, pp. 6149-6156