ANA JESUS
IRASTORZA IRIBAS
Investigador/a en el periodo 1992-2012
I.
Lavado
Publicaciones en las que colabora con I. Lavado (1)
2000
-
Histamine production by some lactic acid bacteria isolated from ciders: Note
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 6, Núm. 2, pp. 117-121