Department: Química Aplicada

Centre: Facultad de Química

Campus: Gipuzkoa

Field of knowledge: Ciencias

Doctor by the Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea with the thesis Bacterias lácticas productoras de exopolisacaridos análisis estructural de polisacaridos y detección molecular de estirpes que sintetizan b-(1¿3)(1¿2)-d-glucanos 2009. Supervised by Dr. Ana Irastorza, Dr. Maria Teresa Dueñas Chasco.