IDOIA
IBARBURU LOPEZ
Investigador/a en el periodo 2006-2021
MARIA CORO
DE LA CABA CIRIZA
PROFESORADO CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con MARIA CORO DE LA CABA CIRIZA (1)
2013
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Characterization and antimicrobial analysis of chitosan-based films
Journal of Food Engineering, Vol. 116, Núm. 4, pp. 889-899